2014年10月10日金曜日

今日は何の日 「まぐろの日」

おはようございます。またまた週末~週明けに大型台風が近づいていますね、気をつけましょう!

久々の朝礼当番「今日は何の日」、多いです^_^;
目の愛護デー、缶詰の日、釣りの日、銭湯の日、おでんの日、トートバッグの日・・・・etc
たくさんある中、「まぐろの日」を選んでみました。

まぐろをもっと食べていただきたい、もっとまぐろへの理解を深めていただきたいという願いを込めて
日本かつお・まぐろ漁業協同組合連合会が1986(昭和61)年に制定。

この日は遠くいにしえの万葉集にちなんでいるということです。

西暦726年(神亀3年)奈良時代の万葉歌人であった山部赤人がこの日、聖武天皇のお供をして明石地方
を旅し、まぐろを捕って栄えているこの地方を讃えて歌を詠んだとか。
日本人とまぐろの深い関わりあいをしのばせる名歌として昔から有名だそうです。

AV資料は   「プロフェッショナル仕事の流儀 マグロ漁師 山崎倉の仕事」DV36/1/8-7
              漁の神様、誉れの一本釣り

ということで、マグロです!美味しいです!日本人大好きです!栄養、効能についても皆様ご存じかと思いますが、
高血圧予防やボケ防止、老化防止、脳の活性化などなど、血液の流れを良くしてくれるんですね。

マグロの部位によって栄養が違うようなので、今日はお寿司、明日はやまかけ、明後日はステーキ・・なんちって
食べすぎに注意でもこんな食べ分けしてみたい・・・・。

誰か一本釣りヨロシク

AVセンターTや



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